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記者 陳柏翰 綜合報導
近年來，隨著健身與減肥風潮的興起，人們對蛋白質攝取量的關注日益增加。然而，過度強調蛋白質攝取也可能導致健康問題，其中一個典型例子就是「兔子饑餓症」（Rabbit Starvation）。 所謂的「兔子饑餓症」是一種營養不良症狀，通常是由於長期食用大量蛋白質，但缺乏足夠的脂肪和其他重要營養素，特別是脂肪和碳水化合物，可能導致身體無法獲得足夠的能量，進而引發虛弱、疲勞、肌肉萎縮等健康問題。
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針對這一現象，營養專家們提醒人們，在追求蛋白質攝取的同時，也要確保飲食的均衡和多樣化。除了蛋白質外，身體還需要足夠的脂肪和碳水化合物來提供能量。因此，建議在攝取蛋白質的同時，也要注意攝取足夠的脂肪和碳水化合物，保持飲食的多樣化和均衡。
關於「兔子饑餓症」的幾點建議：
均衡攝取： 適量攝取蛋白質的同時，也要確保攝取足夠的脂肪和碳水化合物，保持飲食的均衡和多樣化。
多元選擇： 選擇多種來源的蛋白質，如肉類、豆類、蛋類等，並搭配豐富的蔬菜和水果，維持飲食的多樣性。
專業指導： 若有特殊需要或對飲食有疑慮，建議尋求營養師或醫生的專業建議，量身定制適合自己的飲食計劃。
透過科學合理的飲食搭配，我們可以更好地維持健康，遠離「兔子饑餓症」等營養不良問題，享受更健康、更美好的生活。
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