台中市府與台中糕餅公會合辦2019台中休閒美食展正式開跑

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記者張慧芬 綜合報導

搶父親節、中秋節商機,「2019台中休閒美食展」於8月2至5日,一連4天在台中世貿中心盛大登場,今年邀集100家美食伴手禮與旅遊業者展出,精選全台特色美食伴手禮人氣商家,現場更結合台中市糕餅公會舉辦「台灣金餅獎烘焙競賽」,各方好手現場比拼,熱鬧非凡;並結合旅遊國內外行程、親子DIY體驗與消費滿額抽等活動,精彩萬分。

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「2019台中休閒美食展」邁入第14年頭,規模愈來愈大,今年共100家美食伴手禮和旅遊業者參展,還首度邀請台東業者帶來當地好山好水好風光,有民宿、酒莊、茶園、農場、牧場,還有台東伴手禮薑黃、釋迦、紅藜等。

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除了有美食伴手禮展出,由台中市府與台中糕餅公會合辦的「台灣金餅獎烘焙競賽」,也在會場舉辦總決賽,主辦單位投入47萬總獎金,號召各界糕餅好手發揮創意,今年增設「創意太陽餅」與「創意幸福蛋糕」競賽項目,除邀集25家糕餅名店設攤展售促銷中秋伴手禮品,同時規劃「創意幸福蛋糕」展區呈現得獎作品,讓參觀民眾有機會一飽眼福。

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台中市糕餅公會理事長蔡萬財指出,中市糕餅去年總體產值達180億元,在市政府積極做外銷下,今年上看200億元,他表示,由於市府舉辦大台中購物節,今年中秋節產能滿載,可望讓整體產值再往上成長。

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